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Olive Green|Leonardi 1871巴薩米克醋

Olive Green|Leonardi 1871巴薩米克醋

NT$2,180
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商品描述

銷售金額5%捐贈給宜蘭縣脊髓損傷者協會



【商品描述】

.使用葡萄汁及紅酒醋製作,天然製作不含香料,添加劑或防腐劑,並獲得歐盟IGP認證。8年熟成巴薩米克醋口感較偏酸,尾韻帶有淡淡莓果香氣,適合沾麵包,肉類料理,醬汁或直接淋在香草冰淇淋。12年熟成巴薩米克帶酸度適中,莓果甜香氣較重,還帶些淡淡橡木桶風味,適合沾麵包,肉類料理,醬汁或直接淋在香草冰淇淋。15年熟成巴薩米克帶莓果甜香帶出酸感,多層次風味,即使單吃都顯特別。適合搭配風乾火腿,陳年起司,醬汁或直接淋在水果,起司蛋糕及冰淇淋上即是一道特別的甜點。

【商品規格】

成分: 葡萄汁,紅酒醋
.容量:250 ml
產地:義大利Modena


【注意事項】

保存期限:2026/7/31,請放置於乾燥陰涼處避免陽光直射。

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【商品故事】


義大利摩典娜(Modena)的Leonardi家族自1871年起,延續四代堅持家族傳統與熱情,專門製作經歲月醞釀的巴薩米克醋,整片自家葡萄園包圍釀製廠,從生產到製作Leonardi全心奉獻給那最完美的陳年方式與最平衡美妙的香氣。

傳統上,指定要求Modena香醋存放於木桶,每種木桶皆是特定用途:酸化、熟成和陳年。如何使用木桶製作出Leonardi1871獨一無二的濃郁香氣是家族至高無上技藝秘法。

Leonardi1871是英國皇室婚宴指定禮品,也是摩納哥皇室與法國官邸艾麗榭宮使用的巴薩米克香醋,更是歐洲許多星級餐廳主廚厚愛。


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【品牌故事】

Olive Green 歐洲生活精選


Olive Green 歐洲生活精選的設立初衷,嚴選歐洲當地品牌,呈現當代歐式風格,要求質感與美感兼具,舉凡特級初榨橄欖油、天然海鹽...等等日常食材。嚴格把關親自拜訪橄欖莊園監督採收,全程低溫運送至台灣 (低溫控制櫃,設定 15-20 攝氏度) 強調品質與風味跟原產地一致。原瓶原裝進口,經過 SGS 檢驗,無任何添加物!


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【捐贈單位】

宜蘭縣脊髓損傷者協會

有感於脊髓損傷患者,在遭受意外而造成重度殘障後,需面對長時間的心理、生理調適及諸多後遺症的困擾,患者在求助無門後,絕大部份有自暴自棄及輕生的傾向,為協助眾多處於極端無助的脊髓損傷患者擺脫悲情的命運,重新走入社會,經由多位脊髓損傷患者家屬和志工朋友們不辭辛勞,努力奔走下終於于民國84年7月12日成立「社團法人宜蘭縣脊髓損傷者協會。


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