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防疫傳愛不中斷 ~安寧病友 「愛心料理即食餐」

防疫傳愛不中斷 ~安寧病友 「愛心料理即食餐」

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商品描述

【項目及對象】
第二階段協會將募集2500包「愛心料理即食餐」給全國250名的安寧病友,「冷凍鱸魚蔬菜粥」是病友的最佳營養餐食選擇,此餐包結合國內專業食品研發團隊及癌症專科醫師,幫助病友吃得營養健康又安心。食材通過嚴格篩選,嚴選台灣產銷履歷金目鱸魚,去刺後切成塊狀,魚片無藥殘,無腥味。
多種蔬菜經藥檢合格,無農藥殘留及食品添加物,食材來源可追蹤追溯,讓安寧病友吃的營養、美味又安心。

【計畫緣起】
成立迄今已25年的台灣安寧照顧協會,致力提供安寧病友及家屬全方位照護及相關資源的支持,以提升病友醫療品質。今年受新冠肺炎疫情影響安寧病友的照護。
為提供病友繼續往前進的動力,推動「愛心料理即食餐」公益計畫,於6月23日啟動首波活動贈予500份「冷凍鱸魚蔬菜粥」至馬偕醫院、奇美醫院、中山醫院等數間醫院的100位安寧病友,讓社會愛心妥善發揮。協會期許透過此次「愛心即食餐包」公益計畫的拋磚引玉,讓社會各界能看見安寧病友的需求,也衷心期盼更多愛心企業、善心民眾一同響應支持,讓協會繼續為安寧病友提供服務。

社會永續發展推廣協會副理事長陳孝萱(右三)代表愛心購買 500份「冷凍鱸魚蔬菜粥」即食餐予台灣安寧照顧協會理事長蘇文浩(左三),衛福部醫事司司長石崇良(中)及貴賓允偉興業董事長蔡俊雄(左一)、台灣保健食品學會理事長龔瑞林(左二)、元培醫事科技大學校長林志城(右二)、一間二顧公益平台執行長謝奐儀(右一)共同見證
新聞報導連結:

【商品規格】
內容量: 450公克/包
主要成份: 水、鱸魚、米、高麗菜、黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、米酒、芹菜、香油、薑絲、食鹽、胡椒粉
原產地; 台灣
保存方法: 冷凍保存於零下18°C以下
食用方法:
1, 微波加熱: 取出內袋將粥品倒入可微波容器,復熱後即可食用。
2, 隔水加熱: 將內袋取出,不拆封,放入熱水中煮熱,復熱後即可食用。
3, 直接加熱: 將粥品倒入容器,煮熱後即可食用。
**本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者食用


【計畫目的】
台灣有完善的全民健康保險系統,但仍存在區域之間資源及訊息不均等情形,協會未來將延伸『在地老化』的觀念,落實醫療社區化及在地化,透過承辦乙類安寧課程,培訓基層醫療院所與長照體系人員,提升安寧照護品質,並希望連結不同場域資源,以實際行動關懷居家、社區與機構之末期病人及家屬,讓安寧照護真正落實在社區與長照系統。而選擇正確的食品對醫療服務具有其貢獻價值。
營養照護是許多癌症病人與家屬相當關切的議題,如何提供適合且足夠的營養,減少營養失衡,維持每日基礎生理所需,有助於提升生活品質以及支持不同病程階段的治療,也能緩解病人與家屬擔憂的心情。 「愛心料理即食餐」讓病患“吃得巧,吃得好,又吃得方便”,是病人的福音。

【募款目標及費用說明】
募款50萬元,除購買2500包「愛心料理即食餐」贈送給全國數間醫院約250位安寧病友外,不只單純提供病友餐食,並且幫助台灣安寧照顧協會推動『在地老化』的觀念,落實醫療社區化及在地化,以實際行動關懷居家、社區與機構之末期病人及家屬,讓安寧照護真正落實在社區與長照系統。
期許透過此次「愛心料理即食餐」公益計畫,讓社會各界能看見安寧病友的需求,也衷心期盼更多愛心企   業、善心民眾一同響應支持,讓協會繼續為更多安寧病友提供服務。

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【品牌故事】
允偉興業股份有限公司
成立於1979年,在水產品加工已有多年的歷史與資歷。產品主要銷往日韓與歐美等國家,於2010年單項產品台灣鯛生魚片銷售韓國超過1,000噸,為全台之冠。允偉公司以優越的衛生加工條件,現代化的技術,完善的凍結設備,獲得多國台灣鯛魚片加工專利,保存色澤優美,延遲變色。加工完成後,依據進口國要求,再次進行檢驗,並提供多項認證,環環檢測下,讓每片產品都能確保品質,客戶食用安心。
為掌握品質,配合理念相同的養殖戶,契約養殖,產出產量穩定又符合客戶需求的優質水產品。
公司於2012年通過SQF高規格的品質檢驗,也為台灣通過ASC認證數一數二的工廠。
工廠位於高雄市大發工業區,主要加工冷凍調理食品,冷凍生魚片,冷凍日式小菜,魚鬆等;2013年導入富士益發酵魚粉,並於屏東農業生物科技園區設立第二廠,主要為推廣BUIK System (高溫發酵生物分解系統),以”富士益”為品牌,並開發活力發酵魚粉與活力胺基酸萃露相關產品,應用於農業,漁業,畜產。
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【愛心贈予單位】
台灣安寧照顧協會
成立於1995年。由一群認同安寧療護理念的人士所組成,包括醫療專業人士、宗教人 員、志工以及學術機構等教育工作者,乃至對於安寧照顧理念之推廣有熱誠,願意積極參與之任何個人, 皆可透過申請而成為協會會員。透過會員們在各地臨床服務中提供末期病人完整之身、心、靈的安寧照 顧,積極緩解其身體及心理等不適,透過最人性化的照顧,提升其生活品質,使病人及家屬重獲生命的尊 嚴與光輝。進而讓民眾得以經驗安寧,瞭解安寧,接受安寧,而推廣安寧。而協會也進一步結合不同的社 會資源,如:社區組織、癌症照顧團體、宗教組織、政府單位或全國性社會福利等,透過以創意、溫馨、 多樣化的方式,於社區中協助推廣安寧緩和醫療理念。協會積極配合政府單位推廣安寧緩和醫療條例,協 助民眾申辦「安寧緩和醫療意願註記健保IC卡登錄」,保障國民獲得善終權益等觀念宣導。未來,協會將 持續增進民眾對安寧緩和醫療理念及法律認知的推廣與宣導,並舉辦第一線安寧工作人員與末期病人及家 屬的心理靈性層面自我照顧的相關活動。「愛心料理即食餐」公益計畫詳情可電洽協會,聯絡電話02-2808- 1585。

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愛心購買方式--銀行匯款
戶名:社團法人社會永續發展推廣協會
銀行:台北富邦銀行古亭分行
帳號 : 8212-00000-25512

企業CSR合作
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