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中秋限量純素有機茶食禮盒

中秋限量純素有機茶食禮盒

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商品描述



2020 淨源中秋限定有機茶大賞禮盒系列
〔 純植物的餅 X 被祝福的茶 〕

慈心淨源茶長期深耕坪林茶區,推動有機耕作理念,與在地農友合作一同守護翡翠水庫集水區的清淨,為大台北地區居民的飲用水安全把關。一路走來面對不少挑戰,但淨源夥伴們謹記基金會創辦人日常老法師說:「事情不在於難不難,在於該不該做,對的事情就應該堅持。」憑藉這股信念,在眾人群策群力下,逐步走向淨源13年。
今年,淨源茶在【2020台灣有機茶大賞】囊括 : 翠蛙(特等獎)、金蛙、銀蛙、銅蛙大滿貫殊榮,我們很樂意將這份喜悅分享給所有支持淨源茶場的好朋友!我們找了同樣熱愛這片土地,並在創業比賽中拿下冠軍的綠帶純植物烘焙,一起獻上雙冠軍禮盒陪大家歡度中秋。

綠帶6年來以擇善固執的力量,不斷研發業界少有的純植物甜點,以做給家人的心意來研發,除了使用大量的天然食材之外,並堅持不添加氫化油、動物性油脂及精緻糖,希望客人透過享用食材純淨的美味甜點,能兼顧健康也一起守護這片土地!

【有機茶大賞】十年磨一劍,擊敗高山茶:淨源茶場帶領年輕茶師,做出冠軍烏龍茶

綠帶烘培純植物甜點結合冠軍有機茶 純植物禮盒中秋登場
https://bit.ly/3maOm4I

❤️公益回饋捐款:銷售金額5%捐贈給慈心有機農業發展基金會


 有機茶禮盒(條型)
【規格】
禮盒內容介紹:
有機(轉型期)精選紅玉紅茶 50g
有機(轉型期)精選包種茶 50g
★每份禮盒皆附提袋。

紅玉紅茶
置茶/水量|茶葉置泡茶器具容量之 1/3~1/2
沖泡水溫 |85°C
沖泡時間 |第 1/2/3/4 泡時間依序為 45/30/45/75 秒,依個人口味濃淡可自行調整

包種茶
置茶/水量|茶葉置泡茶器具容量之 1/3~1/2
沖泡水溫 |85°C
沖泡時間 |第 1/2/3/4 泡時間依序為 45/30/45/75 秒,依個人口味濃淡可自行調整

金蛙鳴月限量禮盒
禮盒內容介紹:
2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《金蛙選》 75g  1罐
法式香橙布列塔尼  2入
覆盆莓布列塔尼  1入
小茴香杏仁煎餅  1入(7片)
摩卡巧克力手工餅乾  1入(7片)*具花生醬成分,對堅果類過敏體質者請謹慎選購。 
★每份禮盒皆附提袋。

2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《金蛙選》
“茶湯充滿著梔子花及蘭花的香氣,馥郁清爽,帶有梨子般的水果滋味,蔗糖甜感,略帶鮮草清香,口感乾淨滑順、甘甜平衡,後韻飽滿芬芳。”
—茶業改良場根據風味輪賦予之風味描述(每支金蛙獎的敘述略有不同)

關於  布列塔尼 Palets Bretons
布列塔尼酥餅,源自於法國宮廷的甜點,呈現出典雅的質感與圓滿的造型,希望為中秋團聚的時刻帶來不一樣的精緻享受。不僅僅是重現她的魅力,我們更挑選了法國橙果醬與自製手熬覆盆莓果醬,做為兩款風味內餡,搭配純天然麵粉、杏仁粉等純植物素材製成的酥鬆餅皮,交錯出華麗而濃郁的滋味!

關於  小茴香杏仁煎餅 Cumin Almond Cracker
來自日本香料專家HARVEY'S的獨家香料,使用上好堅果果仁磨碎並與風味極佳的香料混合而成,創造出異國地中海風味,搭配極厚杏仁煎餅一同烘烤,每一口都會帶來驚喜,創造出鹹與甜的極致合奏!

關於  摩卡巧克力餅乾 Mocha Choco Biscuit
法國 Cacao Barry 濃郁苦甜巧克力滑順溶在舌尖上,摩卡咖啡與杏仁片香氣完美搭配,留有些許花生韻味,甜度極低,難忘的好滋味,招攬了不少忠實粉絲!

銀蛙鳴月限量禮盒
禮盒內容介紹:
2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《銀蛙選》 75g  1罐
法式香橙布列塔尼  2入
覆盆莓布列塔尼  1入
小茴香杏仁煎餅  1入(7片)
摩卡巧克力手工餅乾  1入(7片)*具花生醬成分,對堅果類過敏體質者請謹慎選購。 
★每份禮盒皆附提袋。

2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《銀蛙選》
“帶有明顯的蘭花、野薑花、茉莉花或桂花的香氣,香氣馥郁,有時帶有鳳梨、芭樂及芒果的水果滋味,略有青草清香,蔗糖、黑糖或牛奶般甜感。口感滑順、甘甜,淡淡的玄米及餅乾的風味。”  —茶業改良場根據風味輪賦予之風味描述

關於  布列塔尼 Palets Bretons
布列塔尼酥餅,源自於法國宮廷的甜點,呈現出典雅的質感與圓滿的造型,希望為中秋團聚的時刻帶來不一樣的精緻享受。不僅僅是重現她的魅力,我們更挑選了法國橙果醬與自製手熬覆盆莓果醬,做為兩款風味內餡,搭配純天然麵粉、杏仁粉等純植物素材製成的酥鬆餅皮,交錯出華麗而濃郁的滋味!

關於  小茴香杏仁煎餅 Cumin Almond Cracker
來自日本香料專家HARVEY'S的獨家香料,使用上好堅果果仁磨碎並與風味極佳的香料混合而成,創造出異國地中海風味,搭配極厚杏仁煎餅一同烘烤,每一口都會帶來驚喜,創造出鹹與甜的極致合奏!

關於  摩卡巧克力餅乾 Mocha Choco Biscuit
法國 Cacao Barry 濃郁苦甜巧克力滑順溶在舌尖上,摩卡咖啡與杏仁片香氣完美搭配,留有些許花生韻味,甜度極低,難忘的好滋味,招攬了不少忠實粉絲!

銅蛙鳴月限量禮盒
禮盒內容介紹:
2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《銅蛙選》 75g  1罐
法式香橙布列塔尼  2入
覆盆莓布列塔尼  1入
小茴香杏仁煎餅  1入(7片)
摩卡巧克力手工餅乾  1入(7片)*具花生醬成分,對堅果類過敏體質者請謹慎選購。 
★每份禮盒皆附提袋。

2020台灣有機茶大賞烏龍茶 《銅蛙選》
“可能帶有些許蘭花、野薑花、茉莉花或桂花的香氣,芒果及鳳梨等水果滋味及青草香氣,牛奶或黑糖般甜香。部分茶可能帶有些許焙火、玄米、乾果較複雜的氣味。滋味厚重,微甜。”  —茶業改良場根據風味輪賦予之風味描述

關於  布列塔尼 Palets Bretons
布列塔尼酥餅,源自於法國宮廷的甜點,呈現出典雅的質感與圓滿的造型,希望為中秋團聚的時刻帶來不一樣的精緻享受。不僅僅是重現她的魅力,我們更挑選了法國橙果醬與自製手熬覆盆莓果醬,做為兩款風味內餡,搭配純天然麵粉、杏仁粉等純植物素材製成的酥鬆餅皮,交錯出華麗而濃郁的滋味!

關於  小茴香杏仁煎餅 Cumin Almond Cracker
來自日本香料專家HARVEY'S的獨家香料,使用上好堅果果仁磨碎並與風味極佳的香料混合而成,創造出異國地中海風味,搭配極厚杏仁煎餅一同烘烤,每一口都會帶來驚喜,創造出鹹與甜的極致合奏!

關於  摩卡巧克力餅乾 Mocha Choco Biscuit
法國 Cacao Barry 濃郁苦甜巧克力滑順溶在舌尖上,摩卡咖啡與杏仁片香氣完美搭配,留有些許花生韻味,甜度極低,難忘的好滋味,招攬了不少忠實粉絲!

銀蛙望月限量禮盒
禮盒內容介紹:
2020台灣有機茶大賞包種茶 《銀蛙選》 75g  1罐
小茴香杏仁煎餅  1入(5片)
琦玉焙茶煎餅  1入(5片)
摩卡巧克力手工餅乾  1入(7片)*具花生醬成分,對堅果類過敏體質者請謹慎選購。 
★每份禮盒皆附提袋。

2020台灣有機茶大賞包種茶 《銀蛙選》
“帶有明顯的蘭花、野薑花、茉莉花或桂花的香氣,香氣馥郁,有時帶有鳳梨、芭樂及芒果的水果滋味,略有青草清香,蔗糖、黑糖或牛奶般甜感。口感滑順、甘甜,淡淡的玄米及餅乾的風味。”  
—茶業改良場根據風味輪賦予之風味描述

銅蛙望月限量禮盒
禮盒內容介紹:
2020台灣有機茶大賞包種茶 《銅蛙選》 75g  1罐
小茴香杏仁煎餅  1入(5片)
琦玉焙茶煎餅  1入(5片)
摩卡巧克力手工餅乾  1入(7片)*具花生醬成分,對堅果類過敏體質者請謹慎選購。 
★每份禮盒皆附提袋。

2020台灣有機茶大賞包種茶 《銅蛙選》
“可能帶有些許蘭花、野薑花、茉莉花或桂花的香氣,芒果及鳳梨等水果滋味及青草香氣,牛奶或黑糖般甜香。部分茶可能帶有些許焙火、玄米、乾果較複雜的氣味。滋味厚重,微甜。”  
—茶業改良場根據風味輪賦予之風味描述

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【品牌故事】
淨源茶
喝茶護水庫—期望找出一條農業生產與環境永續的可行之路,積極保護我們的山林慈心基金會於2007年因緣際會來到新北坪林,坪林茶區位於北勢溪上游,也是翡翠水庫重要集水區,而翡翠水庫為新北台北地區約六百萬人提供飲用水,重要性不可言喻,茶區生產行為當然是水質與水庫壽命的重要關鍵。但當時坪林鮮少有機茶園,茶樹多以農藥、化肥及除草劑來管理,除了農友健康遭受風險,當地環境與生態影響性大,雖曾多人提醒應該重視,卻始終沒有積極行動。
在生態保育與環境永續的信念觸動下,我們定名之淨源計畫就此展開。草創初期篳路藍縷,從零開始學習,除了推廣有機無農藥理念,自設有機專用製茶場,邀請農友轉作,手把手陪伴。為培育土壤,補貼農民有機肥,協助去化茶葉,讓農民免去銷售困難,茶場負責收購茶菁及製造茶葉,箇中艱辛不足為外人道。我們親身實踐理念,並不斷精進茶園管理與製茶技術,至今仍不敢言成功,為的就是獻身台灣有機茶界,讓更多農友看到堅持與信念,並願意投入有機耕作,相信這份心意也能成為消費者願意朝向綠色飲食的感動吧!誠摯向這片土地與守護土地的農民獻上最深的敬意,相信這杯有機茶的甜美滋味在你我舌尖與心頭會回甘不已。
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【捐贈單位】
慈心有機農業發展基金會
慈心有機農業發展基金會成立二十多年來,凝聚了海內外有志之士持續推動有機/友善耕作。隨著大環境變遷,促使我們積極推動蔬食、種樹、淨塑等新志業,並逐漸拓展與公部門、企業、學校合作,期待大眾能關愛土地、生態、環保議題,看見地球幸福得以永續的希望。
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